Whoopie Pie

Voilà mes premiers Whoopies Pies (gâteau d'origine Amish, composé de deux disques au chocolat, fourré d'une crème au beurre et décoré d'un glaçage ).
C'est très joli mais très long à faire et pas excellent, je préfère les macarons ou les cup cakes.




L'histoire : Les femmes réservaient cette surprise à la lunch box de leurs fermiers de maris.
La légende voudrait qu'après une matinée de labeur, en bons Américains, ils se soient écriés "Whooooooopee !" à cette heureuse découverte. (l'Express du 02/02/2011)

Comments

[geflidvan]

faut du courage pour croquer la dedans.... bises de Gef

[Xelle]

S'il en reste je suis volontaire pour tester !!