20 septembre 2011
Hélène Darroze
Ce midi, déjeuner chez Hélène Darroze Le foie gras de canard des Landes, confit aux épices douces, chutney de fruits du moment Pavé de maigre de ligne cuit sur la peau, couscous de sommités et noisettes du Piémont, purée de chou-fleur primeur, jus de...