14 décembre 2011

Idée cadeau n°5

Pour un gourmand ou une gourmande, je vous conseille un écrin de délicieux et merveilleux chocolats Pierre Marcolini : pour les régaler c'est là  
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12 septembre 2011

Charlotte Poire-Chocolat

Côme et moi avons réalisé notre première "Charlotte", Poire-chocolat, un délice, pour un dimanche pluvieux
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14 juin 2011

Cupcakes le retour !

Pour ma gentille fermière et sa famille, j'ai préparé de beaux et délicieux cupcakes ! Gateaux à la noix de coco et crème chocolat Gâteaux aux myrtilles et crème chantilly Gâteaux chocolat-noix de pécan et crème au chocolat blanc
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09 février 2011

Whoopie Pie

Voilà mes premiers Whoopies Pies (gâteau d'origine Amish, composé de deux disques au chocolat, fourré d'une crème au beurre et décoré d'un glaçage ).C'est très joli mais très long à faire et pas excellent, je préfère les macarons ou les cup cakes.L'histoire : Les femmes réservaient cette surprise à la lunch box de leurs fermiers de maris.La légende voudrait qu'après une matinée de labeur, en bons Américains, ils se soient écriés "Whooooooopee !" à cette heureuse découverte. (l'Express du 02/02/2011)
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20 octobre 2010

Muffins au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat

Il te faut :250 g de farine avec levure, 100g de pépites de chocolat, 80 g de sucre, 1 œuf, 250 de beurre de cacahuètes, 30 g de beurre fondu, 25 cl de lait.Tu mélanges la farine le sucre et les pépites de chocolat. Tu fais un puits, tu ajoutes le mélange œuf, beurre de cacahuètes, beurre et lait. Tu remuesTu préchauffes le four à 180°C.Tu réparties dans les moules.Tu enfournes 20 à 25 minutes.
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23 juillet 2010

Les "After Eight" à ma façon

Les "After Eight" pour moi c'est toute une histoire.Offerts ou achetés pour une occasion spéciale, je me souviens de ces petits gâteaux au chocolat avec une crème à la menthe à l'intérieur, de cette boite verte et des biscuits bien rangés chacun dans leur petit étui de papier. Je me rappelle du bruit du papier et de la crème qui s'échappait et qui tombait sur les doigts......Des moelleux au chocolat et de la crème chantilly au sirop de menthe et voilà !
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04 avril 2010

Joyeuses Pâques

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25 mars 2010

Pâques #3

Les œufs les plus originaux chez "La mère de Famille" :
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25 mars 2010

Pâques #2

Sinon vous avez les adorables petits lapins de Ladurée...
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25 mars 2010

Pâques

Voilà une idée pour Pâques : des fleurs et des chocolats, tout ce que j'aime ! C'est là !
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