Une tarte à la Rhubarbe

Comment vous dire ... elle est délicieuse... pas trop sucrée ... et acide comme il faut...et en plus elle est faite avec la rhubarbe du jardin...Je vous donne la recette ?

il vous faut :Une pâte sablée, oeufs, beurre, sucre, 750 g de rhubarbe, 20 cl de crème liquide, poudre d'amande,

Pour la rhubarbe il faut penser à la couper en tronçon, la couvrir de sucre , et la laisser ainsi pendant 2 heures après il faut l'égoutter.

Préchauffez le four th 7, étalez la pâte et la faire cuire à blanc pendant 15 mn, pendant ce temps mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez la poudre d'amande puis la crème, déposez ce mélange sur la pâte recouvrir avec les tronçons de rhubarbe.

Remettez au fous pendant 20 mn.

Comments

[Aliciatrocmaman]

la rhubarbe...superbe cette tarte!!