Rochers

Rochers "Rocky Road" de Nigella lawson

Pour 24 rochers
200g d'excellent chocolat au lait
30 g d'excellent chocolat noir
90 g de noix du Brésil* décortiquées
2 cuil. à soupe de mini-marshmallows (ou quelques marshmallows taillés en petits dés)

Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Hachez grossièrement les noix du Brésil et mélangez les au chocolat ainsi que les marshmallows.
Déposez de grosses cuillerées à soupe de ce mélange sur une feuilles de papier sulfurisé et laissez refroidir dans un endroit frais, mais non au réfrigérateur : cela risquerait de ternir le chocolat.
Après vous goûtez et vous tombez par terre tellement c'est bon.

* j'ai trouvé des noix du Brésil chez Monoprix.