Tarte aux tomates, pesto et mozarella

Il vous faut: 1 pâte feuilletée, 1 ou 2 boules de mozarella, du pesto, 4-5 tomates, 6 tranches de bacon, olives noires, herbes de provence, poivre.

Coupez la mozarella et les tomates en rondelles. Chauffez votre four sur th7. Etalez la pâte puis une couche de pesto. recouvrez de rondelles de tomates puis de bacon et de mozarella en alternant les ingrédients. Parsemez d'herbes de Provence et de petits morceaux d'olives puis poivrez le tout.
Recouvrez de Pesto s'il en reste et placez au four pour 25 min environ.
Servir avec une salade
C 'est délicieux !